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Bertelsmann Lexikon Institut, 2007Reihe: BertelsmannAN.A, Ber - Buch
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Hirschfelder, Gunther, 2001Hirschfelder, Gunther - Europäische Esskultur : Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heuteGK, Hir
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Niederstätter, Alois,Reihe: Österreichische GeschichteGE, Nie
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Vocelka, Karl, 2000GE, Voc
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