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Vegetarian Basics : alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch

Schinharl, Cornelia, 2012
Digithek Kärnten
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Medienart eMedium
ISBN 978-3-8338-3021-1
Verfasser Schinharl, Cornelia Wikipedia
Schlagworte Kochbuch, Vegetarische Kost
Verlag Gräfe und Unzer
Jahr 2012
Umfang 156 S. zahlr. Ill. (farb.)
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Annotation 17 Gründe, vegetarisch zu essen - falls Sie tatsächlich noch auf der Suche sind, hier steht es schwarz auf weiß. Lang ist es her, dass Vegetarisch für Körner, Wurzeln und Landeier stand. Heute gibt es Limonen-Ingwer-Risotto beim ersten Rendezvous, Salat mit Ziegenkäse und Datteln beim Weiber-abend, Ofengemüse für die große Familie und gebratenen Spargel mit Bärlauchnudeln, wenn es mal richtig schick sein soll. Vegetarian Basics - das ist nicht die Notlösung, sondern Überraschung, Hochgenuss, die wahre Kochkunst! Außerdem in diesem Buch: Jede Menge Basic-Infos über Zutaten, in denen mehr steckt, als nur Beilage zu sein.