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VK
Fle
Gesunde Sommerküche : schnell - einfach - köstlich
Fleck, Anne, 2018| Stadtbücherei Wolfsberg | |
| Verfügbar |
Ja (1)
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| Exemplare gesamt | 1 |
| Exemplare verliehen | 0 |
| Medienart | Buch |
| ISBN | 978-3-95453-151-6 |
| Verfasser | Fleck, Anne
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| Verfasser | Vössing, Su
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| Beteiligte Personen | Schüler, Hubertus [Fot.]
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| Systematik | VK - Kochen und Küche, Essen und Trinken |
| Interessenskreis | Kochen |
| Schlagworte | Sommer, Gesunde Ernährung, Deutsche Literatur, Rezepte |
| Verlag | Becker Joest Volk Verlag |
| Ort | Hilden |
| Jahr | 2018 |
| Umfang | 191 S. |
| Altersbeschränkung | keine |
| Auflage | 1. Aufl. |
| Sprache | deutsch |
| Verfasserangabe | Anne Fleck ; Su Vössing. Hubertus Schüler |
| Annotation | Zweimal in Folge (2016/17) wurden Anne Flecks Bücher zum besten Gesundheitskochbuch des Jahres gewählt. In diesem Buch nimmt sie sich der gesunden Sommerküche an, mit frischen, saisonalen und regionalen Zutaten. Die Rezepte - wieder gemeinsam mit der Spitzenköchin Su Vössing entwickelt - sind nicht nur einfach und trotzdem raffiniert, sondern stehen für gesunden Genuss. Anne Fleck nutzt ihr Wissen aus der traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und über besondere Eigenschaften von Lebensmitteln, von denen viele eine kühlende Wirkung auf unseren Organismus haben. |
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