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VL.KH
May
Pilze zu jeder Jahreszeit : Finden - Erkennen - Zubereiten
Mayer, Elisabeth, 2004| Stadtbücherei Wolfsberg | |
| Verfügbar |
Ja (1)
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| Exemplare gesamt | 1 |
| Exemplare verliehen | 0 |
| Medienart | Buch |
| ISBN | 978-3-7020-1035-5 |
| Verfasser | Mayer, Elisabeth
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| Verfasser | Klien, Werner
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| Systematik | VL.KH - Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen |
| Interessenskreis | Kochen |
| Schlagworte | Jahreszeiten, Verwendung, Aussehen, Rezept, Sammeln, Standorte, erkennen, Zubereitung, Konservieren, Pilz, Bestimmung |
| Verlag | Stocker |
| Ort | Graz |
| Jahr | 2004 |
| Umfang | 144 S. |
| Altersbeschränkung | keine |
| Reihe | Praxisbuch |
| Sprache | deutsch |
| Verfasserangabe | Elisabeth Mayer ; Werner Klien |
| Illustrationsang | Ill. |
| Annotation | Es ist fast nicht zu glauben, aber Speisepilze sind tatsächlich während des ganzen Jahres zu finden - man muss nur wissen, wo welche Arten vorkommen. Dieses Buch beschreibt mehrere bekannte und viele weniger bekannte Pilze nach Aussehen, Standort, Wuchszeit und Verwendbarkeit. |
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