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VL.KH
Sau
Saucen und Dips : Die beliebtesten Rezepte - warm, kalt, hell, braun
Saucen und Dips, 2004Stadtbücherei Wolfsberg | |
Verfügbar | Ja (1) |
Exemplare gesamt | 1 |
Exemplare verliehen | 0 |
Medienart | Buch |
ISBN | 978-3-907194-26-3 |
Systematik | VL.KH - Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen |
Interessenskreis | Kochen |
Schlagworte | Geheimnis, Kochen, Sauce, Tricks, Grundrezepte, Rezept, Dips |
Verlag | Otus |
Ort | St. Gallen |
Jahr | 2004 |
Umfang | 79 S. |
Altersbeschränkung | keine |
Sprache | deutsch |
Illustrationsang | überw. Ill. |
Annotation | Schlemmer-Saucen in 100 Varianten Vom Quark-Dip für Ofenkartoffeln über leichte Salat-Dressings, schnelle Pesto-Ideen, so einfache wie edle Variationen der berühmten Sauce Hollandaise bis hin zu würzige Begleitern zu Fleisch, Fisch und Pasta - hier werden die Saucen-Geheimnisse der Profis enthüllt: Schritt-für-Schritt-Fotos zeigen, wie einfach alles gelingt und wozu welche Sauce passt. |
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