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VL.KH
Kre
Kürbis, Zucchini & Co
Kreipel, Gertrude, 2004| Stadtbücherei Wolfsberg | |
| Verfügbar |
Ja (1)
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| Exemplare gesamt | 1 |
| Exemplare verliehen | 0 |
| Medienart | Buch |
| Verfasser | Kreipel, Gertrude
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| Beteiligte Personen | Biber, Liesl [Fot.]
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| Systematik | VL.KH - Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen |
| Interessenskreis | Kochen |
| Schlagworte | Gericht, Rezept, Dessert, Hauptspeisen, Vorspeise, Kürbis, Zucchini, Nachspeise, Suppe |
| Verlag | RM-Buch-und-Medien-Vertrieb [u.a.] |
| Ort | Rheda-Wiedenbrück ; Gütersloh |
| Jahr | 2004 |
| Umfang | 93 S. |
| Altersbeschränkung | keine |
| Sprache | deutsch |
| Verfasserangabe | Gertrude Kreipel ; Liesl Biber |
| Illustrationsang | Ill. |
| Annotation | Der Herbst ist Kürbiszeit, nicht nur zu Halloween. Viele verschiedene Kürbisarten verlocken zu feinen Gerichten, wie z.B. Sommerkürbisse, Winterkürbisse wie Butternut, Sweet Dumpling oder der gelbe Zentner. Leider sind Kürbisgerichte nicht sehr bekannt und deshalb möchte die Autorin in diesem Buch darauf hinweisen, dass Kürbis nicht nur steirisches Kürbiskernöl bedeutet, sondern auch Suppen-, Haupt- und süße Nachspeisen. |
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